I Sidahuset på Vallhallavägen huserar lunchkrogen Karavan. Vår passion är god välsmakande mat som toppas med mycket kärlek och omtanke för dig som gäst. Vår ambition är att minst 30% av alla våra råvaror skall vara ekologiska. MSC-märkt fisk och närproducerat är alltid prioriterat och köps efter tillgång. Vårt hembakade bröd innehåller enbart ekologiskt mjöl. Detta gör oss till ett klimatsmart alternativ.
Dagens meny
Är du sugen på att köpa matlåda med dig hem, då kan du mellan 13.30-14.00 köpa överbliven mat för 45 kr/port, med reservation att det finns mat kvar.
Vid beställning eller förfrågan, ring: Anneli 073-068 40 93 / Katarina 070-275 86 21
Grönt: Majs och morotsbiffar serveras med aivarcrém
Pocherad skreifilé med citronsås, ärtor och koktpotatis
Kyckling bryiani (lök paprika, mandel,aprikoser och russin)
EXTRARÄTT: Se meny tavlor i restaurangen
Grönt: Panko stekt blomkål med cous-cous fräs
Raggmunk med stekt fläsk serveras med rårörda lingon
Sprödbakad torsk serveras med smögensås och kokt potatis
Grönt: Tryffeldoftande lasagne, sallad
Rotmos och fläsklägg serveras med senapscrém
Asiatiska laxbiffar serveras med chilidipp och basmatiris
Grönt: Indisk daal serveras med basmatiris
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt, grädde o massa godsaker (buffé)
Pannbiff med rödvinssky toppad med lök och bacon serveras med potatispuré
Grönt: Vegopastagratäng med broccoli, zuccini och tomat
Schnitzel med krämig champinjonsås serveras med persiljestekt potatis
Saffransdoftande fiskgryta med torsk och lax serveras med aioli
Beställning & förfrågan ring: Anneli 0730684093
Vi hälsar alla gäster varmt välkomna. Med reservation för ändringar.
Grönt: Indisk kikärtsgryta med basmatiris
Fiskgratäng med sparris och räksås serveras med potatis
Korv stroganoff serveras med saltgurka och basmatiris
Grönt: Bönbiffar serveras med mynta yoghurt
Stekt strömming ala Karavan serveras med rårörda lingon
Tacopaj serveras med vitlöksås och sallad
Grönt: Thai curry med serveras med grönsaksris
Thai fisk i gröncurry serveras med grönsaksris
Köttbullar med potatis puré, gräddsås inlagdgurka lingon
Lasagne al forno serveras med chili bechamel
Falaffel i pitabröd serveras med hummus
Grönt: Pankopanerad zuccini serveras med friedrise
Vitlök och örtmarinerad fläskkarré serveras med chilibearnaise och örtrostad potatis
Halstrad lax serveras med hollandaise och sparris
Valhallavägen 199, 105 25 Stockholm
Ring oss: 073-068 40 93
Maila oss: info@restaurangkaravan.se
www.restaurangkaravan.se