I Sidahuset på Vallhallavägen huserar lunchkrogen Karavan. Vår passion är god välsmakande mat som toppas med mycket kärlek och omtanke för dig som gäst. Vår ambition är att minst 30% av alla våra råvaror skall vara ekologiska. MSC-märkt fisk och närproducerat är alltid prioriterat och köps efter tillgång. Vårt hembakade bröd innehåller enbart ekologiskt mjöl. Detta gör oss till ett klimatsmart alternativ.
Dagens meny
Är du sugen på att köpa matlåda med dig hem, då kan du mellan 13.30-14.00 köpa överbliven mat för 45 kr/port, med reservation att det finns mat kvar.
Vid beställning eller förfrågan, ring: Anneli 073-068 40 93 / Katarina 070-275 86 21
Grönt: Ädelost gratinerad broccoli med soya serveras med kokt potatis
Viltskavsgryta serveras med potatispuré samt rårörda lingon
Stekt fisk med smögensås serveras med kokt potatis och citron
EXTRARÄTT: Se meny tavlor i restaurangen
Grönt: Zuccini picata serveras med tomatsås och ris
Raggmunk med stekt fläsk eller brunabönor serveras med rårörda lingon
Citrusöverbakad fiskfilé toppas med röktlax serveras med ris
EXTRARÄTT:Se meny tavlor i restaurangen
Grön: Linsgryta med cocosmjölk och curry serveras med ris
Karavans köttgryta toppas med picklad lök och gräddfil
Asiatiska crabbcakes serveras med wasabicrém serveras med grönsaksris
Ärtsoppa med fläsk samt pannkakor med sylt, grädde o massa godsaker (buffé)
Pannbiff serveras med löksky samt kokt potatis
Mandelfisk bordalaise serveras med vitvinsås samt puré
Pasta med kronärtskocka,soltorkad tomat och basilika toppas med granapadana
Schnizel serveras med stekt potatis och rödvinsås serveras med vitlöksmör
Fiskgryta med chili, vitlök och citrus serveras toppas med chipotlemajjo
Champinjon crepes serveras med krispigsallad
FREDAGSGOTT: Katta överraskar
Vi hälsar alla gäster varmt välkomna. Med reservation för ändringar.
Valhallavägen 199, 105 25 Stockholm
Ring oss: 073-068 40 93
Maila oss: info@restaurangkaravan.se
www.restaurangkaravan.se